In gemeinsamer Zusammenarbeit schauen wir uns mit dem neuen Projektpartner Hello Fresh im Living Lab AgriWear die Abläufe beim Zusammenstellen der Kochboxen an. Ziel ist es durch den Einsatz fortschrittlicherer Algorithmen eine noch umweltschonendere Produktion zu erreichen.
Hello Fresh ist ein 2011 gegründeter Hersteller sogenannter „Kochboxen“ mit Sitz in Berlin. In diesen werden Rezepte und die dazu benötigten Lebensmittel für den Verbraucher zusammengestellt, so dass der Käufer die Rezepte einfach nachkochen kann. Die Kochboxen sind als Abonnement und in verschiedenen Varianten erhältlich.
Weitere Infos gibt es bald hier:
SO: Projekt CONUS (uni-due.de)
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